Apesar da altura marcadamente difícil, a cervejeira Dois Corvos levanta os braços com duas excelentes novidades. Foram eleitos a “Melhor Cervejeira em Portugal” e receberam a distinção de Melhor Cerveja em Portugal com a sua cerveja escura Casamentos & Baptizados, nos Ratebeer Best.
Ratebeer é uma plataforma de avaliação de cervejas em que os utilizadores pontuam e avaliam as cervejas que vão provando, e que permite aos produtores receber feedback direto dos seus consumidores. Esta organização leva a cabo anualmente o Ratebeer Best, onde elege as melhores cervejas, produtores e bares de especialidade. Ao todo, são avaliadas mais de 715.000 cervejas e 35.000 produtores pelo mundo fora. As pontuações dos consumidores são tidas em conta para a listagem dos vencedores.
Casamentos & Baptizados foi a cerveja que arrecadou o prémio de melhor cerveja de 2020 em Portugal – uma Imperial Stout com a adição de pastel de nata, com 10% de teor alcoólico.
Representa, por um lado, a tradição da pastelaria portuguesa, mas também a criatividade e a ousadia na criação de experiências únicas e diferenciadoras por parte desta conceituada cervejeira nacional. Esta cerveja celebra também o espírito de colaboração da indústria da cerveja artesanal, tendo sido produzida em colaboração com a Burial, uma conhecida cervejeira da Carolina do Norte, EUA. Esta é uma cerveja de edição limitada e pode de momento ser encontrada na loja online da marca em shop.doiscorvos.pt.
Apesar dos tempos conturbados, a cervejeira de Marvila continua a lançar novidades para o mercado: Rye Stuff (NEIPA com centeio), Martian Winter (uma Wild com framboesas e ginjas), A Simple Plan (NEIPA com lúpulos americanos) e Wheat Seeker (uma cerveja de trigo moderna), Raspberry Jam (Wild beer com framboesa), Plum Smuggler (Imperial Stout com ameixas fumadas da Polónia) e Orange Popsicko (uma IPA com adição de laranja), prometendo não decepcionar os palatos mais exigentes.
Sobre a Dois Corvos
A DOIS CORVOS é uma cervejeira artesanal portuguesa, familiar e independente. Com produção regular e permanente de 6 referências, a Dois Corvos fabrica ainda cervejas artesanais ocasionais / sazonais de receitas específicas e edições especiais de cervejas envelhecidas em barricas. Localizada em Marvila, a Dois Corvos detém uma unidade fabril de produção e armazenamento com uma área de 1.700 m2 e um Tap Room, com 17 torneiras. A produção da DOIS CORVOS atinge atualmente os 2.500 hectolitros anuais.
